Экскурсии по Жалал-Абадская области
Позвольте местным жителям показать вам уникальные культурные и гастрономические впечатления Жалал-Абада.
Откройте для себя уникальную культуру, традиции, кухню и возможности Жалал-Абада, совершив один из наших местных туров. Эти культурные, кулинарные и исторические туры, разработанные и организованные местными жителями, предлагают путешественникам захватывающий опыт, подчеркивающий культурное многообразие региона, кулинарные особенности, местные традиции, которые складывались на протяжении веков, а также уникальную природу и историю региона.
Наши местные туры полны возможностей встретиться и пообщаться с местными жителями, ремесленниками, предпринимателями, поварами и многим другими. Наши англоговорящие или русскоязычные гиды не только предоставляют исторический, культурный и кулинарный контекст региона, но также выступают в качестве переводчиков, если вы хотите задать дополнительные вопросы своему хозяину жилья или другому человеку.
Чтобы организовать любой из этих культурных, кулинарных и местных туров, свяжитесь с Дестинацией Жалал-Абад. Мы также можем помочь вам организовать транспорт и трансферы из Оша (ближайшего международного аэропорта), Бишкека или других мест в Кыргызстане.
Примечание: в различных блюдах традиционной кухни Жалал-Абадской области часто можно встретить мясо. Если вы являетесь вегетарианцем, веганом или страдаете какой-либо пищевой аллергией, просим сообщить нам заранее для корректировки меню.
Все культурные и местные туры включают:
- Местный гид
- Еда и напитки
- Транспорт (при необходимости)
- Входные билеты (при необходимости)
Цена зависит от оформления тура. Мы будем рады организовать ваш индивидуальный тур и предложить вам индивидуальную цену. Путешественники несут ответственность за свою страховку.
Экскурсии по городу Жалал-Абад: культура, кухня и жизнь города
Экскурсия по Жалал-Абаду: санаторий в советском стиле, базар и семейный обед
Испытайте лучшее из возможностей города Жалал-Абад всего за несколько часов, и вы услышите увлекательные истории о городе, которые вы не найдете ни в одном из путеводителей. У вас будет возможность посетить санаторий в советском стиле, окруженный фисташковой рощей, с прекрасным панорамным видом на город; исследовать наш красочный и раскидистый базар (центральный рынок) и насладиться домашней едой в местном семейном доме. Ваш местный англоговорящий/русскоязычный гид поделится личным взглядом на повседневную жизнь и богатой историей города, и его развитием после развала Советского Союза. Этот тур включает в себя трансферы на машине в разные пункты назначения.
Основные моменты:
- Санаторий Жалал-Абад: посетите санаторий в советском стиле на холме с прекрасным панорамным видом на город. Он является первым санаторием в Кыргызстане, который прославился, особенно во времена Советского Союза, благодаря природным источникам минеральной воды и грязевым ваннам. В свободное время здесь можно побродить по фисташковой роще, попить минеральной воды или заказать массаж/ванну с минеральной водой (за дополнительную плату).
- Центральный базар: насладитесь яркими красками, благоуханием, шумом и хаосом, прогуливаясь по нашему оживленному центральному базару (рынку), наполненному грудой свежих овощей, сухофруктов, орехов и специй, традиционной одежды, сувениров и многого другого.
- Обед с местной семьей: узнав обо всех местных продуктах на базаре, насладитесь домашней трапезой в доме этнической узбекской семьи.
** Этот тур включает в себя трансферы на машине в разные пункты назначения.
Гастрономический тур по Жалал-Абаду
Мы привносим местный колорит обычному гастрономическому туру: вместо ресторанов мы ходим в семейные дома, чтобы вкусить различные местные блюда. Это позволяет вам не только отведать четыре различных традиционных блюд домашнего приготовления, но также дает вам возможность познакомиться с некоторыми семьями и лучше понять местную культуру. Вы окунетесь в этот захватывающий кулинарный опыт с местными жителями, которые хорошо разбираются в кухне Центральной Азии, включая некоторые фирменные блюда Жалал-Абада. Примечание: вегетарианская еда доступна по желанию. Просьба предупредить заранее.
Основные моменты:
- Маш-Кордо и Манты (Первая семья): вас ждут в доме этнической узбекской семь, вы сможете отдохнуть на тапчане , традиционный центральноазиатский приподнятый стол. У вас будет возможность попробовать домашнее маш-кордо (традиционный суп) и манты (пельмени с начинкой из мяса или тыквы). Рекомендуем есть немного, ведь нам еще предстоит посетить еще одну семью и попробовать новые блюда.
- Лагман и шашлык (вторая семья): ощутите еще больше местного гостеприимства во втором семейном доме, где вы сможете отведать домашний лагман (приготовленная вручную лапша с мясом и овощами) и шашлык (мясо на гриле).
- Местная связь: принимающие семьи расскажут предысторию этих блюд и не только пока вы наслаждаетесь восхитительными домашними блюдами. Им бы тоже хотелось узнать о вас получше, поэтому будьте готовы поделиться личной историей.
** Этот тур включает в себя трансферы на машине в разные пункты назначения.
Хлебная пекарня и обед в городе Джалал-Абад
Узнайте, как приготовить и испечь традиционный домашний тандырный хлеб дома в узбекской семье, и насладитесь его вкусов во время семейной трапезы. В этом туре вы отправитесь в дом местного опытного пекаря и узнаете все секреты приготовления этого восхитительного традиционного хлеба - приготовление и замешивание теста, формирование круглого хлеба и помещение в тандыр (печь). В то время как вы ждете, пока тесто поднимется, вы можете изучить фисташковые рощи и территорию Жалал-Абадского санатория. Наконец, насладитесь вкусов свежеиспеченного тандырного хлеба, подаваемым с домашним вареньем, сезонными фруктами, овощами и чаем.
Основные моменты:
- Традиционная хлебопекарня: посетите дом опытного узбекского пекаря, который после приветственного напитка и закуски расскажет о различных методах приготовления этого традиционного круглого хлеба, выпекаемого в тандырной печи. Затем он ознакомит вас с процессом приготовления вашего собственного теста: замешивание и подготовка к подъему.
- Санаторий Жалал-Абад: посетите санаторий в советском стиле на холме за пределами города Жалал-Абад пока поднимается тесто. У вас будет возможность прогуляться по его фисташковой роще, насладиться панорамным видом на город, выпить минеральной воды или даже заказать массаж (за отдельную плату).
- Выпечка хлеба и обед: сформируйте и украсьте круглый хлеб, прежде чем они отправятся в тандыр (печь) для выпекания. Наслаждайтесь хлебом прямо из тандыра, который подается вместе с домашним вареньем, овощами и фруктами, маш кордо (традиционный суп) и другими местными лакомствами на обед.
** Этот тур включает в себя трансферы на машине в разные пункты назначения.
Мастер-класс по приготовлению плова и обед в городе Жалал-Абад
Узнайте, как приготовить одно из самых значимых и знаменитых блюд Центральной Азии – плов (из риса) - на этом кулинарном мастер-классе в семейном доме в городе Жалал-Абад. Вы начнете день с посещения местного рынка, чтобы узнать, как и где купить все ингредиенты, необходимые для приготовления плова. Затем вы приступите к работе, нарезав ингредиенты и узнав секретный рецепт плова этой семьи, а также о том, почему это блюдо является таким уникальным, вкусным и значимым в этом регионе. Вы вернетесь домой не только сытыми, но и полными воспоминаний и уникальной связи с местной жизнью и культурой.
Основные моменты:
- Посещение рынка: вы узнаете о местной кухне, пока мы ходим по базару (рынку), чтобы купить все овощи, мясо, специи и другие ингредиенты, необходимые для приготовления плова.
- Мастер-класс по приготовлению плова окунитесь в приготовление блюда с местной узбекской семьей. Вы нарежете все ингредиенты и узнаете все этапы и секреты приготовления насыщенного и ароматного плова. Хозяин принимающей семьи и инструктор покажут вам, как готовить и размешивать плов на костре в традиционной летней кухне.
- Семейный обед: насладитесь результатом всех своих усилий, съев сытный и вкусный плов который вы только что приготовили на обед. Отдохните в традиционной семейной обстановке, сидя на тапчане (традиционный среднеазиатский приподнятый стол), и узнайте больше о местной жизни и традициях.
** Этот тур включает в себя автомобильные трансферы в разные пункты.
